Recomendaciones para disminuir el consumo de grasas

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Recomendaciones para disminuir el consumo de grasasExamina con cuidado las etiquetas de los alimentos, algunos fabricantes detallan el contenido de grasa poliinsaturada, monoinsaturada, y saturada de los alimentos preparados.

Utiliza aceites vegetales líquidos (aceite de girasol, cártamo, oliva, etc) para cocinar, y no grasas sólidas.

Algunos días come frutos secos y pescados como la sardina para obtener proteínas, en lugar de alimentos que contengan grasas animales.

Cuando comas carne, elije los cortes magros. El método de preparación es también importante; es más saludable estofar o asar la carne, que freírla en grasa extra.

Unta menos mantequilla en el pan o sutituyela con pasta para untar baja en contenido de grasa o con una margarina con alto contenido de grasas poliinsaturadas y bajo contenido de grasas trans.

La leche semidescremada o la descremada pueden usarse en lugar de la entera (pero no en las dietas de los niños).





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