Comments on: Comparación del valor nutricional entre arroz integral y arroz blanco

By: Natalia

Natalia — Wed, 03 Aug 2011 01:03:09 +0000

Para victor: cantidad de hidratos de carbono para el arroz integral cocido es 23,0 g y la del arroz blanco: 27,9g según mi libro de la comp.quimcia de los alimentos

By: Natalia

Natalia — Wed, 03 Aug 2011 00:54:05 +0000

Yo soy estudiante de Nutrición y Dietética y quiero decir que el hecho de que el arroz blanco no tenga las mismas propiedades del integral, no lo convierte en nocivo para la salud por lo cual deja de ser alimento. Es una alimento de todas maneras, rica fuente de carbohidratos de nuestra dieta, muy importante.
Sin duda, el arroz integral, al conservar su pericarpio, posee mayor cantidad de vitaminas, minerales y fibra y lo convierten en mejor alimento. El unico problema es que se demora mucho en hacer.

By: Victor

Victor — Thu, 16 Dec 2010 17:04:16 +0000

Cómo es posible que 100g de arroz cocido contengan 73g de agua y 77g de Hidratos de Carbono (además del resto de componentes)? ¿No será que se refiere al equivalente de 100g de arroz crudo?

By: Cómo Saciar el Hambre entre Comidas « 200carretes.cl

Cómo Saciar el Hambre entre Comidas « 200carretes.cl — Mon, 16 Aug 2010 07:48:10 +0000

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By: diana

diana — Fri, 04 Dec 2009 19:03:32 +0000

Hola agradesco mucho lainformacion me es de mucha ayuda ya que tengo problemas con mi peso.

By: Tattiana

Tattiana — Sun, 02 Aug 2009 16:01:37 +0000

No estaba enterada de las bondades del arroz integral, en mi casa consumimos mucho arroz blanco, pues es el preferido por mi esposo, pero le aseguro que me cambiare al integral.
Muchas gracias de nuevo.

By: nezzlim

nezzlim — Fri, 24 Jul 2009 22:37:13 +0000

gracias po la infooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!
los quiero!