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Porque Aumentamos de Peso en Festividades o Vacaciones

tania — Wed, 16 Jun 2010 04:01:22 +0000

Muchas veces nos preguntamos por qué aumentamos de peso en ciertos momentos de nuestra vida, pero no en tales como vacaciones o festividades populares como la Navidad; y estoy segura que muchas personas pueden no obtener la respuesta a esta pregunta tan recurrente. Muchos factores influyen en nuestro día a día como para que subamos el peso corporal, y uno de ellos es la falta de sueño o el insomnio. Por esto debemos de tener en cuenta que dormir las horas necesarias no nos hará consumir calorías de más, pero si estamos cansados es muy probable que comamos más de la cuenta.

Otro factor bastante importante a tener en cuenta son las medicinas que consumimos diariamente, muchas de estas nos hacen aumentar de peso sin darnos cuenta. Los anticonceptivos, antidepresivos o esteroides pueden ser la causa de tu aumento de peso; en este caso es recomendable consultar tu médico para saber si puedes cambiar tu medicación por otras que no hagan aumentarte de peso.

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Cómo Cocinar Platos Ricos y Apetitosos pero Bajos en Calorías

tania — Sun, 13 Jun 2010 23:28:51 +0000

Muchas veces a la hora de hacer una dieta nos preguntamos cómo podemos cocinarnos platos ricos y apetitosos pero que sean bajos en calorías para no volver a subir esos kilos que tanto deseamos bajar. Sin dudas es todo un reto pero por supuesto, nada es imposible; antes que nada debes de controlar tu apetito y respetar las 5 comidas diarias ya que son muy importantes para no comer demás en ciertas horas del día.

Lo primero que puedes hacer es jugar un poco con las guarniciones de cada plato que debes de comer, los vegetales son muy importantes a la hora de realizar una dieta ya que serán quienes brinden todas las proteínas y nutrientes que necesitas para tu día a día; trata de evitar las hortalizas o por lo menos consume en menos cantidad en comparación con los vegetales que pueden rellenar tus platos de manera perfecta.

Otro consejo es que juegues con los colores a la hora de cocinar, muchos saben que los colores naranjas y rojos –presentes en fresas, tomates, remolachas, etc.- pueden brindar mucha vida a tus platos y aportarán muchas Vitaminas A. El color rojo en frutas y verduras se debe a que poseen Licopeno, una sustancia antioxidante para nuestro organismo.

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Otros Estudios para Saber Nuestro Peso Corporal

tania — Sun, 23 May 2010 01:48:23 +0000

Cuando queremos controlar nuestro peso corporal sabemos que siempre recurrimos a nuestra báscula o balanza que tenemos en nuestro hogar, pero es importante saber que no es para nada suficiente si es que queremos saber en detalle todo sobre nuestro peso corporal.

La balanza puede darnos una idea bastante aproximada sobre nuestro peso pero por ejemplo, en el caso de las personas deportistas es mucho más difícil.

Podemos acudir directamente a un test de IMC –Índice de Masa Corporal- en donde podremos saber con mayor exactitud el peso que tenemos en nuestro cuerpo.

Pero demos de saber que tal vez una persona con un IMC bastante elevado puede que no sea una víctima del sobrepeso, sino que posee una mayor masa muscular en vez de grasa.

Existen otros estudios más complejos como es el caso del antropométrico, en donde se analizarán todos los pliegues de grasa en nuestro cuerpo para saber con exactitud para saber el porcentaje de grasa y músculo que tenemos en nuestro cuerpo.

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Importancia y Consecuencias del Consumo de Grasas

admin — Tue, 20 Apr 2010 05:28:11 +0000

Las grasas tienen el doble de energía de los hidratos de carbono, lo que las convierte en una fuente de energía compacta que se almacenan en el organismo para ser utilizadas en temporadas de bajo consumo de hidratos de carbono. Está claro que los animales requieren almacenar grasa para tener reservas para las temporadas frías o de poca ingesta de alimento y lo mismo sucede con el cuerpo humano. Sin embargo, en los países donde siempre hay abundancia de alimentos y las máquinas han reemplazado a la mano de obra humana, la acumulación de grasa en el cuerpo se ha convertido en verdadero motivo de preocupación por la salud.

Las grasas de la dieta se descomponen en ácidos grasos que pasan a la sangre para formar los triglicéridos propios del organismo. Los ácidos grasos que contienen el mayor número posible de átomos de hidrógeno en la cadena del carbono se llaman ácidos grasos saturados, que proceden sobre todo de los animales. Los ácidos grasos saturados son aquellos que han perdido algunos átomos de hidrógeno. En este grupo se incluyen los ácidos grasos monoinsaturados que han perdido sólo un par de átomos de hidrógeno y los ácidos grasos poliinsarurados, a los que les falta más de un par.

Las grasas poliinsaturadas se encuentran sobre todo en los aceites de semillas. Se ha detectado que las grasas saturadas elevan el nivel de colesterol en la sangre, mientras que las no saturadas tienden a bajarlo. Las grasas saturadas suelen ser sólidas a temperatura ambiente; las insaturadas son líquidas.

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Eliminar las Tentaciones y Perder Kilos de Más

tania — Mon, 12 Apr 2010 05:13:46 +0000

Es normal que cuando llega el verano todos queramos sentirnos a gusto con nuestro cuerpo ya que usamos ropa más ligera y no queremos para nada tener esos kilos de más. Siempre le echamos la culpa al invierno porque en él solemos comer muchas más grasas y azúcares, y a medida que comemos más vamos engordando. Por eso debemos de quitarnos esos vicios para que en el verano todos estemos a gusto con nuestro cuerpo.

Obviamente no se trata de ponerse a hacer una dieta de la noche a la mañana y pasar hambre todo el día para bajar unos kilos, es necesario tener una alimentación equilibrada comiendo cinco comidas diarias en su porción justa. Por supuesto debemos de dejar de lado los excesos de grasas y azúcares, y cambiar este hábito por alimentos mucho más saludables y ricos en nutrientes y proteínas.

Cuando tenemos esas ansias de comer algo ya que nos “pica el hambre” es recomendable comer una fruta, gelatina o mismo hacerse una infusión. Eso saciará nuestra hambre por unos momentos hasta que sea la hora de nuestra próxima comida. De esta forma te aseguro que perderás kilos sin sufrir bajo ninguna circunstancia.

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Hacer Ejercicio en Familia

tania — Wed, 17 Feb 2010 05:06:07 +0000

El ejercicio en toda persona es muy importante no sólo para mantener el peso corporal equilibrado, sino para sentirnos mejor con nosotros mismos.

Pero a veces no es muy fácil juntar ganas para ir a un gimnasio nosotros solos, o por lo menos eso me pasa a mi; pero si estamos acompañados ya no es lo mismo, nos sentimos con más ganas de hacer ejercicio y más alegres.

Una buena opción es hacer ejercicios en familia, ya que nos conocemos entre todos y no va a haber formas de sentirnos incómodos porque estamos rodeados de personas desconocidas. Sin dudas hacer ejercicio con nuestra familia puede resultar muy divertido y hará que nos unamos aún más.

Algo que podemos hacer es salir con las bicicletas a recorrer la ciudad o alguna plaza grande donde haya espacio y sea al aire libre; organizar torneos de diferentes deportes ya sea fútbol, voleibol o básquet.

Hacer caminatas matutinas nos hará comenzar una buena rutina con muchas más energías que de costumbre, para pasar una jornada con muy buen humor.

Siempre que estemos acompañados hacer deporte se nos hará mucho más fácil que si nos proponemos a hacerlos solos.

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Quema Muchas Calorías y Baja de Peso con la Bicicleta Estática

tania — Fri, 15 Jan 2010 15:53:13 +0000

Cuando queremos bajar de peso y no tenemos tiempo para ir a un gimnasio o salir a correr al aire libre, ya sea porque estudiamos o trabajamos todo el día debemos de buscar alguna otra alternativa. Una de ellas, y la más eficaz, es la bicicleta estática; es un aparato bastante económico en comparación a otros y sin dudas ocupará muy poco lugar en nuestro hogar.

Podemos quemar muchas calorías en una simple sesión de 30 minutos sin salir de nuestra casa por ningún motivo. Puedes hacer ejercicio antes o luego de trabajar, y ya no tendrás excusas para no hacer deporte y bajar de peso. A parte de bajar calorías, usando la bicicleta estática nos brindará el cuidado a las articulaciones como ningún otro aparato lo hace, disminuyendo así los dolores de rodillas luego del ejercicio.

Hay varias bicicletas estáticas que cuentan con programas de entrenamiento que serán de gran ayuda para aquellas personas que quieren sentirse como en el gimnasio. Sin dudas, si quieres bajar de peso la bicicleta es muy efectiva a la hora de sacarnos esos kilos de más.

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Cocinar Vegetales sin que Pierdan Todos sus Nutrientes

tania — Mon, 11 Jan 2010 05:01:49 +0000

Todos sabemos lo importante que es comer vegetales por todos los nutrientes y proteínas que poseen, pero muchas veces no sabemos cómo cocinarlos para que todos éstos no se pierdan.

Cuando sobre-cocinamos los vegetales lo que hacemos es perder todos los componentes importantes que necesitamos en nuestro cuerpo.

Una buena opción es cocinar todos los vegetales al vapor, podemos hacerlo mediante una vaporeara que las conseguiremos en todos lados porque ya son muy comunes en el mercado en el día de hoy.

De esta forma los vegetales se cocinarán hasta su punto justo, conservando los nutrientes y proteínas que nos ayudarán a llevar a cabo una buena dieta y salud.

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Adelgazar con Ejercicios Aeróbicos en Casa

admin — Sat, 19 Dec 2009 05:17:47 +0000

Los ejercicios aeróbicos son fáciles de hacer, se pueden hacer con comodidad en tu propia casa. Para ellos te damos estas instrucciones.

Si no has hecho ejercicio por mucho tiempo, entonces los ejercicios aeróbicos en casa son una excelente opción para iniciar con un entrenamiento diario en tu casa. Para nadie es un secreto, que a veces es vergonzoso para las personas que no se han ejercitado por un largo periodo ir a hacer ejercicio al gimnasio.

Debes ejercitarte de 3 a 5 días por semana por 20 a 60 minutos. La duración depende de tu nivel de entrenamiento, de la edad y del entusiasmo de la persona. Si eres nuevo, es preciso ejercitarse 3 días a la semana, con sesiones de 20 minutos de duración, que luego puedes incrementar poco a poco.

A muchas personas les gusta iniciar sus ejercicios aeróbicos usando como referencia videos o cds. Es una excelente forma de iniciar, pero hay que tener muy en cuenta que los ejercicios de aeróbicos en video son diferentes de los ejercicios con escalones, baile, kick boxing y otras muchas formas más. Antes de escoger un buen video de aeróbicos verifica las revisiones y comentarios que tiene, eso ayudará a una adecuada selección.

Es preciso siempre hacer los ejercicios aeróbicos en paz, sin ninguna perturbación. También puedes hacerlos en tu propia habitación, con las puertas cerradas o cuando no hay nadie más en casa. O puedes preferir, como algunos los hacen, hacer tus rutinas de ejercicios en compañía de alguien más para obtener una mejor motivación.

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Frutas con Pocas Calorías que nos Ayudan a Adelgazar

tania — Mon, 07 Dec 2009 05:01:13 +0000

Muchos alimentos son muy saludables y nos ayudan a adelgazar ya que aportan muy pocas calorías y muchos de ellos nos ayudan a que las grasas no se acumulen en nuestro cuerpo.

Tal es el caso de del kiwi que aporta grandes niveles de vitamina C previniendo los resfriados, y sus semillas tienen un efecto diurético y aceleran el proceso de quema de grasas.

La manzana es otra fruta muy fundamental en el mundo de las dietas, ya que una manzana nos llena y nos saca el hambre por un buen rato.

A parte de que posee muy pocas calorías y podemos aprovechar su beneficio saciador para comerla antes de las comidas, y no luego como postre, para que luego en la cena o almuerzo ingieras menos calorías que te harán engordar.

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Mentiras, Cuentos y Consecuencias de las Dietas Intensivas

admin — Fri, 30 Oct 2009 05:45:21 +0000

No todas las dietas tienen una base médica-científica: algunas puede resultar muy peligrosas. En general, podríamos asegurar, que las “Dietas de moda” no favorecen los hábitos de alimentación saludables, ni puedes asegurar una pérdida de peso temporal, y mucho menos permanente en quien las practica.

Las “dietas intensivas” que incluyen bebidas, sopas y refrigerios con bajo contenido energético, en lugar de las comidas, no brindan el mismo valor nutricional que una comida habitual saludable. El éxito de este tipo de dietas es de unos pocos días, ya que el organismo pierde agua y proteínas, pero no el exceso de grasa corporal. Una vez terminada la dieta, se regresa a la comida habitual, los líquidos perdidos se recuperan rápidamente.

La consecuencia de esto es que bajar de peso resulta ahora más difícil la próxima vez, efecto al cual se le llama “rebote” o “yoyo”. Las personas que suelen practicar este tipo de dietas, tienen una marcada tendencia a aumentar su peso cada vez más cuando regresan a sus alimentos habituales.

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Qué Dietas son Efectivas para Adelgazar

admin — Mon, 19 Oct 2009 22:22:18 +0000

El mundo occidental está obsesionado con las dietas. Los alimentos grasosos y los estilos de vida sedentarios con frecuencia son culpables de la obesidad, mientras que las imágenes embellecidas de las modelos sumamente delgadas y de los hombres musculosos animan a la gente a desear tener un cuerpo ideal.

Una dieta sensata y balanceada, basada en cantidades moderadas de alimentos, con bajo contenido de grasa, ayudará a la mayoría de la gente a bajar de peso en forma segura.

Las personas que adelgazan con éxito lo hacen con lentitud y seguridad y establecen hábitos alimenticios saludables, junto con un patrón de ejercicio que durará toda la vida, por lo que la pérdida de peso es permanente.

La energía se mide en calorías y el objetivo de una dieta para adelgazar es reducir el peso disminuyendo el consumo de energía obtenida de los alimentos y las bebidas, y aumentando la energía (calorías) que se queman con el ejercicio, de manera que el cuerpo use más calorías de las que ingiere.

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Importancia de una Dieta Balanceada

admin — Sun, 20 Sep 2009 18:42:57 +0000

Tres principios fundamentales deben dominar lo que comemos: el alimento debe nutrir, contribuir a mantener la salud y, cuando sea necesario, debe ayudar en la batalla contra los malestares y enfermedades.

Es importante también que tengan un olor, sabor y apariencia atractivos.

No hay alimentos “buenos” o “malos”, solo dietas buenas o malas. Por ejemplo, solo ha comido ensalada y fruta en el día, una hamburguesa con todos los condimentos o una gran porción de pescado y papas fritas puede ser lo que su organismo necesite.

Todos los alimentos llevan diferentes niveles de nutrientes, pero ninguno suministra por sí solo todas las vitaminas y minerales que el organismo requiere. Lo importante es mantener una dieta balanceada o macrobiotica.

Para mantener la salud y el buen funcionamiento del organismo, necesitamos 13 vitaminas y 16 minerales, además de grasas, proteínas y carbohidratos. Y aunque no es un nutrimento, también requerimos de mucha agua (2 litros mínimos para un adulto promedio).

Al ingerir una variedad de alimentos en porciones razonables podemos obtener adecuados niveles de nutrimentos necesarios para una adecuada salud.

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Recomendaciones para disminuir el consumo de grasas

admin — Sun, 16 Aug 2009 18:26:10 +0000

Examina con cuidado las etiquetas de los alimentos, algunos fabricantes detallan el contenido de grasa poliinsaturada, monoinsaturada, y saturada de los alimentos preparados.

Utiliza aceites vegetales líquidos (aceite de girasol, cártamo, oliva, etc) para cocinar, y no grasas sólidas.

Algunos días come frutos secos y pescados como la sardina para obtener proteínas, en lugar de alimentos que contengan grasas animales.

Cuando comas carne, elije los cortes magros. El método de preparación es también importante; es más saludable estofar o asar la carne, que freírla en grasa extra.

Unta menos mantequilla en el pan o sutituyela con pasta para untar baja en contenido de grasa o con una margarina con alto contenido de grasas poliinsaturadas y bajo contenido de grasas trans.

La leche semidescremada o la descremada pueden usarse en lugar de la entera (pero no en las dietas de los niños).

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Los productos light NO ayudan a adelgazar

admin — Tue, 07 Jul 2009 04:05:21 +0000

Ciertamente algunos productos light aportan un poco menos calorías que su equivalente no light si se consume en la misma proporción, sin embargo eso no quiere decir que los productos Light sirvan para adelgazar. Estos productos suelen ser disfrazados por medio de técnicas engañosas, especialmente en las etiquetas donde se esconde de muchas maneras que todos estos productos contienen azúcares en diversas variedades, por lo que finalmente si provocan un aumento de peso a quienes los consumen.

Algunos de estos productos light siguen siendo, por su propia naturaleza, altos en calorías, ya que algunos de sus ingredientes son grasas indispensables para su preparación, para darles el sabor o textura característicos, por ejemplo la mayonesa light o las papas fritas light, que no es recomendable consumir pues siguen siendo altos en calorías, además poseen grasas trans-saturadas y perjudican más que otros alimentos no light.

Al revisar la etiqueta de estos productos podemos darnos cuenta de que no es cierto que todos los productos light sean ligeros tan ligeros como aparentan. Según algunas normativas, los requisitos mínimos para ser catalogado como light son: que existan productos no light de referencia en el mercado, que la reducción del valor energético sea al menos de un 30% respecto al producto de referencia, que en la etiqueta se mencionen el porcentaje de disminución de calorías, el valor energético (en miligramos ó mililitros) y el del valor energético de referencia, incluido el valor energético por porción. Estos requerimientos difícilmente se cumplen y cuando se cumplen se muestran de una forma que pocos la leen y si las leen no las comprenden.

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Cómo afecta el metabolismo en la pérdida de peso

admin — Mon, 06 Jul 2009 21:43:33 +0000

Una persona con un alto índice metabólico es capaz de quemar calorías más eficientemente que otra con un menos índice metabólico. Asumiendo que estas dos personas comen la misma cantidad de calorías, aquella que tiene el índice metabólico más alto muchas veces quema más calorías de las consumidas, sin embargo la de metabolismo bajo no quema todas las calorías consumidas, por lo que son almacenadas y convertidas en grasa posteriormente.

Son muchos los factores que pueden afectar el metabolismo (edad, ambiente, salud, etc.) e incluso con los cambios de estilo de vida se puede hacer más lento. Pero por fortuna hay opciones, la primera es el ejercicio, en especial el ejercicio aeróbico el cual es una forma ideal para aumentar el índice metabólico y en consecuencia contribuir a la pérdida de peso.

El envejecimiento, en particular, tiene un significativo impacto en nuestro metabolismo, debido a los cambios en el equilibrio hormonal. Esto significa que el envejecimiento hace inevitable el aumento de peso. Algunos estudios muestran que las personas mayores pueden mejorar su metabolismo y despreocuparse de la ganancia de peso participando en entrenamiento con pesas.

¿Por qué el ejercicio de fuerza ayuda a mejorar el metabolismo?

Se debe principalmente a que el músculo quema las calorías de manera muy eficiente, y por ello entre mas músculo en relación con la grasa corporal, más elevado será el metabolismo.

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Acelerar el metabolismo y comer despacio para bajar de peso

admin — Mon, 06 Jul 2009 19:16:40 +0000

¿Por qué hay que tener cuidado con las malas dietas?

Es importante comprender lo que sucede cuando se salta una comida o se siguen dietas para bajar de peso rápidamente. Al saltar una comida se retarda automáticamente el metabolismo para conservar energía.

Cuando se pierde peso demasiado rápido, en un lapso de pocos días (dietas agresivas), el cuerpo piensa que está en peligro de inanición, entonces entra en modo de supervivencia y utiliza todos sus medios para conservar las reservas de grasa que tiene, y en ese punto cualquier pérdida de peso proviene principalmente de agua y músculo, no de la grasa.

Nunca debes saltarte una comida, especialmente el desayuno, por el contrario deberías comer bocadillos “saludables” entre comidas. Comer con frecuencia impide la sensación de hambre y proporciona la energía que se necesita, y es la única manera realmente efectiva de mantener un eficaz metabolismo.

Comer lentamente favorece enormemente la asimilación de los alimentos, pero sobre todo, da tiempo al cuerpo a que avise que está lleno antes de haber comido más de lo que en realidad necesita.

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Incluye arroz en tu dieta para bajar peso

admin — Mon, 06 Jul 2009 18:53:00 +0000

En América del norte hay una clara tendencia a ingerir demasiada sal, grasa y proteína. En contraste, las dietas de casi la mitad del resto de la población del mundo consisten en 80-90% de arroz.

Nuestros cuerpos necesitan tres veces más carbohidratos que proteínas o grasas. El arroz ofrece una forma de proteína que es fácilmente asimilada por el cuerpo, y la proteína contenida en el arroz supera a los demás grupos de granos en su estructura de aminoácidos.

Existen varios tipos diferentes de arroz, tales como café, silvestre y basmati que ofrecen gran variedad en sus platos de arroz. Mientras que el arroz puede ser alto en proteínas, tiene que ser considerado como un almidón en su menú y acompañado por otros tipos de proteínas como las de la carne.

Adémas de lo nutritivo que es, el arroz no engorda, y la prueba está en que en oriente (Japon, China, Tahilandia, etc), en países donde el arroz es su alimento principal no hay problemas de obesidad, ni del corazón, ni cáncer. Entonces qué esperas para incluir arroz en tu dieta diaria?

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Para perder peso es indispensable tomar agua

admin — Tue, 30 Jun 2009 04:34:11 +0000

Para perder peso es fundamental mantenerse bien hidratado, bebiendo agua todo el día. Lo que se recomienda en general (salvo en casos especiales) es beber por lo menos 8 vasos de agua al día.

Si somos cuidadosos con lo que nuestro cuerpo pide nos daremos cuenta de que muchas veces la sed se confunde con el hambre, por lo que podríamos consumir alimentos sin necesidad pues en realidad era sed lo que teníamos.

No hay que esperar a estar sediento para beber agua, es mejor tomar agua continuamente y con ello contribuiremos a disminuir el hambre fuera de las horas adecuadas. Comer alimentos ricos en agua como las frutas y verduras, además de satisfacer el hambre y la sed ayudan al adecuado funcionamiento del organismo.

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